【大阪・大手回転寿司チェーン】年収800万～1,000万円／商品開発マネージャー候補／東証一部上場

正社員大阪府貝塚市・堺市商品開発マネージャー候補 8,000,000円～ 10,000,000 円

仕事内容: ○主に商品開発部のマネジメントをご担当頂きます。
・扱う商材(肉類、サイドメニュー、調味料、デザート)の仕入れチェック
・新メニューの起案内容チェック

■職務内容詳細：
＜商品企画＞
既に導入済みの設備を活かし大量の工数がかからず全店舗同一品質で作れる商品開発をご担当頂きます。原価率の計算から見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作って頂きます。
＜試作品テスト＞
週次で行われる商品開発MTGで役員陣に試作品を試食頂きます。約60品目のサンプルほどを週次で準備、MTGで通過となった商品は社長に試食頂きます。社長からは作品に対する想いなど多角的な質問があります。

※年間3,000種類以上の試作品を作成
※直近においても女性に大人気の100万食突破のシリーズもあり。
※ご経験によっては、漁場直送市場で販売される天然魚を使用した商品の開発（惣菜、お持ち帰りのお寿司）にも携わって頂きます。
給与: 月給制
月額（基本給）：300,000円～＋各種手当
手当：通勤手当（公共交通機関は全額支給、車通勤は月35,000円まで）
　　　家族手当（扶養家族がある場合は20,000円）
昇給：有
残業手当：有（月平均7時間程度）
決算賞与：管理職のみ対象
※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。
※記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
勤務地: ①貝塚事務所　大阪府貝塚市
勤務地最寄駅：JR阪和線東貝塚駅より徒歩5分

②本部事務所　大阪府堺市中区
勤務地最寄駅：泉北高速鉄道線泉ヶ丘駅よりバス15分
勤務時間: 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有（月平均7時間ほど）
雇用・契約形態: 正社員試用期間3ヶ月間は契約社員　※月給は正社員時の90％設定
待遇・福利厚生: ■各種手当
通勤手当（公共交通機関は全額支給・車通勤は月35,000円）、家族手当（扶養者がいる場合20,000円）、住宅手当、（海外赴任時の手当）
■社会保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■その他補足
・社宅制度
・決算賞与
・海外研修制度
・契約宿泊施設の優待、契約レジャー施設の優待
・社員持株会
・慶弔見舞金、特別有給休暇
・結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度
休日・休暇: 週休2日制→土曜日・日曜日・祝日が基本的にはお休み
年間有給休暇10日～20日（入社半年経過後10日付与）
年間休日　106日
選考プロセス: 履歴書・職務経歴書を当社経由で送付→書類選考開始→1次面接→2次面接→内定→応募者様内定承諾→入社

こんな人材を求めています

学歴不問

■必須条件
食品メーカー、外食チェーンなどでの食材仕入れ、買い付けのご経験
食品メーカー、外食チェーンでの原料仕入れ経験
食品に関する新商品開発のご経験

■歓迎条件
レストランや割烹等でメニュー開発のご経験がある方
デザートや食肉、調味料なども担当されていた方
他企業とのコラボ企画提案・実施による成果がある方

■事業内容
東証1部上場企業国内・海外で521店舗展開している皆様ご存じの回転寿司チェーン、うち海外は米国(25店舗)と台湾(29店舗)。
出店ペースは非常に好調で毎年10～20店舗を計画しておりすべて直営店　
設立以来22年連続増収、年間来客数1億人以上
日本国内で唯一、全食材から四大添加物を除去を実行中。

募集ポジション：商品開発マネージャー候補
配属先：商品開発部
WEB面接：可
想定年収：800万円～1,000万円

こんな人材を求めています

仕事内容: ○主に商品開発部のマネジメントをご担当頂きます。
・扱う商材(肉類、サイドメニュー、調味料、デザート)の仕入れチェック
・新メニューの起案内容チェック

■職務内容詳細：
＜商品企画＞
既に導入済みの設備を活かし大量の工数がかからず全店舗同一品質で作れる商品開発をご担当頂きます。原価率の計算から見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作って頂きます。
＜試作品テスト＞
週次で行われる商品開発MTGで役員陣に試作品を試食頂きます。約60品目のサンプルほどを週次で準備、MTGで通過となった商品は社長に試食頂きます。社長からは作品に対する想いなど多角的な質問があります。

※年間3,000種類以上の試作品を作成
※直近においても女性に大人気の100万食突破のシリーズもあり。
※ご経験によっては、漁場直送市場で販売される天然魚を使用した商品の開発（惣菜、お持ち帰りのお寿司）にも携わって頂きます。
給与: 月給制
月額（基本給）：300,000円～＋各種手当
手当：通勤手当（公共交通機関は全額支給、車通勤は月35,000円まで）
　　　家族手当（扶養家族がある場合は20,000円）
昇給：有
残業手当：有（月平均7時間程度）
決算賞与：管理職のみ対象
※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。
※記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
勤務時間: 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有（月平均7時間ほど）
休日・休暇: 週休2日制→土曜日・日曜日・祝日が基本的にはお休み
年間有給休暇10日～20日（入社半年経過後10日付与）
年間休日　106日
勤務地: ①貝塚事務所　大阪府貝塚市
勤務地最寄駅：JR阪和線東貝塚駅より徒歩5分

②本部事務所　大阪府堺市中区
勤務地最寄駅：泉北高速鉄道線泉ヶ丘駅よりバス15分
雇用・契約形態: 正社員試用期間3ヶ月間は契約社員　※月給は正社員時の90％設定
待遇・福利厚生: ■各種手当
通勤手当（公共交通機関は全額支給・車通勤は月35,000円）、家族手当（扶養者がいる場合20,000円）、住宅手当、（海外赴任時の手当）
■社会保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■その他補足
・社宅制度
・決算賞与
・海外研修制度
・契約宿泊施設の優待、契約レジャー施設の優待
・社員持株会
・慶弔見舞金、特別有給休暇
・結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度
選考プロセス: 履歴書・職務経歴書を当社経由で送付→書類選考開始→1次面接→2次面接→内定→応募者様内定承諾→入社

企業情報

企業名: 非公開
設立: 平成7年
従業員数: 正社員約2,000名　アルバイト　約14,000名
事業内容: 東証1部上場企業
国内・海外で521店舗展開している皆様ご存じの回転寿司チェーン、うち海外は米国(25店舗)と台湾(29店舗)。
出店ペースは非常に好調で毎年10～20店舗を計画しておりすべて直営店　
設立以来22年連続増収、年間来客数1億人以上

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